입에 착착붙는 꼬막요리가 최고인 흥덕지구 순천회관

입에 착착붙는 꼬막요리가 최고인 흥덕지구 순천회관

 

 

겨울철이 되면 시장에서 자주 만나기 시작하는 꼬막은 겨울 철 별미입니다.

꼬막에는 아미노산이 풍부하고 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산 등이 들어있어서

어린이의 성장발육에 큰 도움이 되는 식품이며,

쳘분과 각종 무기질이 다량 함유되어 있어서 빈혈에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

용인 흥덕지구에 음식맛이 좋다고 소문이 자자한 전라도 식당이 있습니다.

순천회관이라는 식당인데 흥덕지구에 사는 입주민들은 이 식당을 거의 알고 있더라구요.

 

 

 벌교의 꼬막요리가 메인요리인 이 식당의 소문은 저도 진작에 들었으나

기회가 없었는데 오늘에서야 드디어 이 식당을 가보게 되었네요.

 

 

 음식이 맛있다고 소문난 흥덕지구 순천회관에는

많은 종류의 전라도 음식을 준비해 놓으셨지만 그 중에서도 대표음식은

 꼬막요리인가 봅니다.

 

 

 전라도 식당답게 반찬의 가짓수가 화려합니다.

나물에 갓김치에 꼬막무침 , 천사채 샐러드 등

맛깔스러운 음식들이 한 상 가득 차려져서 올라옵니다.

 

 

흥덕지구 맛집인 순천회관의 메뉴표입니다.

꼬막요리, 매생이, 짱뚱어, 그리고

전라도 요리의 진수인 홍어삼합도 준비 되어 있습니다.

모든 메뉴가 해산물로 되어있는 웰빙식당입니다.

 

이 순천회관은 실내는 그리 크지않은데

내 실이 몇 개 준비되어 있습니다.

작은 모임 등에 이용하면 시끄럽지않고 차분하게 식사를 즐길 수 있을 것 같네요^^

 

 

아직 12시가 되지 않은 이른 시간인데도

식당에는 손님들이 몰려와서 주방의 여사님들이 상당히 분주하십니다.

 

맛난 반찬을 먹으면서

즐거운 식사시간을 기다리고 있습니다.

 

 

서비스로 나온 매생이 부침도 향긋하니 아주 맛있었습니다.

매생이의 바다향이 입안에 여운을 남겨주네요~~

 

 

꼬막요리 식사에 곁들여서 나오는 조기매운탕입니다.

조기에 콩나물이랑 고사리를 듬뿍 넣어서 칼칼하게 만들었는데

국물이 시원하고 상당히 깊은 맛이었답니다.